Gestëppels · 12. Februar 2025

Les consommateurs européens ont longtemps attendu – c'est maintenant une réalité. Ce qui est courant dans les pays asiatiques depuis longtemps devient possible grâce à la Commission européenne avec le règlement (UE) 2025/89 : la légalisation de la poudre de vers de farine dans nos aliments.

Gestëppels · 14. Dezember 2024

Quand les premiers bonshommes de la Saint-Nicolas apparaissent dans les magasins en septembre, juste après les vacances d'été, tout le monde comprend : Noël approche à grands pas. Certes, il reste encore plus de trois mois avant Noël, mais ça nous laisse juste assez de temps pour nous préparer à ce moment de bienveillance, de pardon, de charité et de paix. Et bien sûr, à l’escapade gastronomique.

Gestëppels · 30. August 2024

Dans les profondeurs mystérieuses des Ardennes luxembourgeoises, là où le meunier Willy Racké broyait autrefois les grains des villageois, un monument de la débauche culinaire et du délire social est en train de naître.